2日は、熊本に帰省していて、熊本市二本木にある話題の熊本ラーメン店の黒亭へ行ってきた。

ラーメンのファーストインプレッションは、すごい焦がしニンニクが強すぎるって思ったこと。

焦がしニンニクのコクのあるトンコツスープで確かに美味しいが、あまりにもニンニクが強過ぎて、本来のスープのうまさを堪能できなかったのが少し残念。

ただ、麺は中華風のコシのある麺で、それなりに満足できる味だった。